Στα πλαίσια του διεθνούς έτους
Χημείας 2011 με πρωτοβουλία της IUPAC
(διεθνής ένωση βασικής και εφαρμοσμένης χημείας) και της UNESCO (οργανισμός εκπαίδευσης επιστήμης
και πολιτισμού των ηνωμένων εθνών) συμμετείχαμε στο Παγκόσμια Πείραμα Χημείας
με θέμα «Νερό, η ζωή μας, το μέλλον μας». Το νερό αποτελεί πηγή ζωής για τον
άνθρωπο και όλο τον πλανήτη, ως κεντρική χημική ένωση σε παγκόσμιο επίπεδο.
Παράλληλα, εκτός από τη σπουδαιότητά του, εύκολα προσφέρει τη δυνατότητα για
πειραματισμό σε παγκόσμιο επίπεδο επειδή σε κάποια μορφή του είναι προσβάσιμο
από όλους. Για τους παραπάνω λόγους και επειδή το νερό είναι το κεντρικό θέμα
του περιβαλλοντικού μας προγράμματος, το Παγκόσμιο Πείραμα της Χημείας
αποτέλεσε μια από τις δραστηριότητες με τις οποίες ασχοληθήκαμε.
1)
Οι μαθητές οργανώθηκαν σε ομάδες και συνεισέφεραν στη
μέτρηση του pH του πλανήτη συλλέγοντας δείγματα από τοπικά θαλάσσια νερά.
Μέτρησαν το pH με τη βοήθεια κατάλληλων δεικτών στο Εργαστήριο Φυσικών
Επιστημών του σχολείου μας.
2)
Στα ίδια δείγματα θαλασσινού νερού μετρήθηκε, με χρήση
κατάλληλου εξοπλισμού, η αλατότητα και τα δεδομένα, όπως και το pH, καταχωρήθηκαν στον
παγκόσμιο ιστότοπο του πειράματος http://water.chemistry2011.org.
3)
Για τη σφαιρικότερη κατανόηση της αξίας του καθαρού
νερού για τον άνθρωπο, ιδιαίτερα των χωρών του Τρίτου Κόσμου, εκτελέστηκαν τα
βασικά στάδια επεξεργασίας του πόσιμου νερού από τις ομάδες των μαθητών, δηλαδή
η απομάκρυνση στερεών υπολειμμάτων και η απολύμανση του νερού με χλωρίνη.
